「魚醤」は聞いたことありましたが…

まるはら「にくしょう」150ml　￥1080

「肉醤(にくしょう)」って、ここで働くようになって初めて知りました(@@)

大分のブランド地鶏、冠地鶏を使ったお肉の醤油。

原材料は冠地鶏の

レバー、心臓、塩

以上！

でもレバーの香りがするわけではなく、鶏の旨みたっぷりの調味料です。

鶏肉料理はもちろん、チャーハンやパスタに使ってみてください。ワンランクアップのメニューになること請け合いです。